小吃貨這樣過寒假 | 源自美國的跨學科冬令營開放報名（已截止）

今年寒假，這一項目將落地深圳，現(xiàn)向全國招募9到12歲創(chuàng)意少年。5天4晚，來自中國不同城市的小同學們將迎接”美食x工程學x商業(yè)”綜合挑戰(zhàn)，并發(fā)掘自己將美食變身為商業(yè)品牌的潛質(zhì)。點擊“這里”，為孩子搶占“美食夢工場”名額。

這是少年商學院獲得授權(quán)引入中國的又一個跨學科創(chuàng)新實踐項目。今年暑期已在國內(nèi)開展第一期，中國孩子的成果和表現(xiàn)讓“美食跑車比賽”設(shè)計者之一的美國老師Beth驚訝不已。期待今年冬季，點子多、動手能力強的小吃貨們再次開動創(chuàng)意大腦！

“跑車比賽”是美國康州學校七年級學生的一項傳統(tǒng)賽事。有意思的是，所有的車子都是用食物組裝成的！

為了準備這場比賽，學生們要在幾天的時間里和各種蛋糕、餅干和棉花糖打交道。從準備食材、畫圖紙，到第一次測試、第二次測試……要考慮重量，這樣車能夠跑得快一些；要考慮溫度變化，避免搭建好的輪子融化……跨學科吸收知識、團隊協(xié)作能力和動手能力也在這個時候得到了充分鍛煉。點擊觀看精彩視頻，看這一項目為何男女同學都愛：

（如果視頻無法正常觀看，請點擊此處）

▋制定采購清單，學會收支平衡

我們鼓勵同學們從身邊的美食風俗入手，建立品牌基礎(chǔ)。帶領(lǐng)他們實地調(diào)研，從客戶需求中尋找品牌定位。邀約美食品牌創(chuàng)始人和知名糕點師親臨指導，碰撞靈感。

（用簡單的材料拼出中國各省份地圖，了解不同省份的飲食習俗）

（來自深圳的王同學畫出四季水果圖，美食店鋪每個月都可以上架新產(chǎn)品）

（小組合作，在連鎖咖啡店進行街頭采訪，了解白領(lǐng)的午餐需求）

設(shè)計思維（DesignThinking）是最近幾年風靡歐美中小學的一種創(chuàng)造力培養(yǎng)方法。孩子們首先通過采訪調(diào)研獲得同理心，然后聚焦、頭腦風暴，發(fā)現(xiàn)核心問題，之后動手制作原型，測試，最終呈現(xiàn)自己的“產(chǎn)品”。

少年商學院先后獲得斯坦福大學與德國波茲坦大學兩家設(shè)計學院創(chuàng)辦人David Kelley教授與Ulrich Weinberg教授的認可與授權(quán)，向中國青少年普及設(shè)計思維教育。

（斯坦福大學設(shè)計學院創(chuàng)辦人David Kelley教授對少年商學院的鼓勵）

每位參加冬令營并完成所有挑戰(zhàn)的同學，將獲得由少年商學院頒發(fā)的結(jié)業(yè)證書，和根據(jù)設(shè)計思維體系出具的成長評估報告。為未來成長甚至海外留學申請增色。

（少年商學院的孩子們在3D打印自己的作品。）

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設(shè)計思維導師

Evan

Wang

少年商學院教研總監(jiān)親自授課。Evan老師畢業(yè)于加州大學伯克利分校，曾在美國中學任教，授課風格幽默風趣，注重培養(yǎng)孩子們創(chuàng)造性思考和動手的習慣。

 

2.資深海外顧問團

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3.豐富的項目資質(zhì)

在過去的兩年中，少年商學院僅在國內(nèi)，已于6個城市落地，開展了9個主題、13場設(shè)計思維工作坊，旨在培養(yǎng)孩子們獨立、好奇、未來公民的品格，和發(fā)現(xiàn)問題與解決問題能力的提升。

此外，我們與美國、德國、新加坡、澳大利亞等國家的諸多大學、中小學及創(chuàng)新教育機構(gòu)建立了項目合作關(guān)系，持續(xù)為國內(nèi)青少年帶來更多優(yōu)質(zhì)的國際青少年創(chuàng)新實踐項目。

4.學員與家長評價

(從貴州來廣州參與夏令營的梁同學媽媽評價，獨立學習值得贊賞！)

3、家長不陪同，但每次結(jié)營前孩子們的成果發(fā)布會邀請所有家長現(xiàn)場觀摩。

4、報名成功后兩個工作日內(nèi)，我們會向您的郵箱發(fā)送確認郵件。

名額有限。點擊“這里”馬上報名。